Composición química y capacidad antioxidante de tres variedades papas nativas (solanum tuberosum): yana shungo, puca shungo y leona negra

Introducciión. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos.

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Llumiquinga Hernandez, Tatiana Elizabeth (author)
स्वरूप:	bachelorThesis
भाषा:	spa
प्रकाशित:	2014
विषय:	ANTIOXIDANTES INDUSTRIA ALIMENTARIA INGENIERO DE ALIMENTOS PAPAS
ऑनलाइन पहुंच:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/5091
टैग:	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

इंटरनेट