Caracterización física, química y nutricional de los diferentes ecotipos de pepinillo, para la actualización de la Norma INEN 1975. Hortalizas frescas. Pepinillo. Requisitos

Antecedentes. Introducción. Aspectos metodológicos del estudio. Resultados y discusión de resultados. Conclusiones y recomendaciones.

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Guevara Cerda, Soraya Marielisa (author)
Formatua:	bachelorThesis
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	2010
Gaiak:	ALIMENTOS INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS INGENIERO DE ALIMENTOS NORMA INEN 1975 PEPINILLO
Sarrera elektronikoa:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5203
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

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