Ibarra Estrella, A. C. (2014). Aplicaciones gastronómicas en base a la complementación proteica de fréjol arroz y quinua.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingIbarra Estrella, Ana Caren. Aplicaciones Gastronómicas En Base a La Complementación Proteica De Fréjol Arroz Y Quinua. 2014.
MLA (9e ed.) BronvermeldingIbarra Estrella, Ana Caren. Aplicaciones Gastronómicas En Base a La Complementación Proteica De Fréjol Arroz Y Quinua. 2014.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.