Desarrollo de un manual para la puesta en marcha de las plantas procesadoras de alimentos (artesanales y microempresas) del sector lácteo en la parroquia de Pintag, señalando todos los requerimientos técnicos y legales vigentes

El presente trabajo tiene como objetivo el desarrollo de un manual para la puesta en marcha de las plantas procesadoras de alimentos (artesanal y microempresas) de la parroquia de Pintag lugar que se caracteriza por su producción ganadera y por ende con la producción de derivados lácteos mismo que r...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gallegos Vaca, Tatiana Graciela (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2010
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/22113
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!