Utilización de los tipos de quesos producidos en la provincia de Bolívar, en la cocina ecuatoriana

Introducción. Antecedentes. Marco teórico. Marco metodológico. Conclusiones y recomendaciones. Propuesta gastronómica. Marco administrativo

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Naranjo Armijo, Brendy Amarilis (author)
Format:	masterThesis
Język:	spa
Wydane:	2007
Hasła przedmiotowe:	GASTRONOMIA PROYECTO GASTRONOMICO QUESO RECETAS
Dostęp online:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11215
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Internet