Arteaga Flores, G. N. (2010). Diseño de una línea de productos de panadería en base a la utilización de multicereales para diversificar la producción y demanda de alimentos funcionales en la empresa Sabrosano en el período 2009-2010.
Cita Chicago Style (17a ed.)Arteaga Flores, Gabriela Nathalie. Diseño De Una Línea De Productos De Panadería En Base a La Utilización De Multicereales Para Diversificar La Producción Y Demanda De Alimentos Funcionales En La Empresa Sabrosano En El Período 2009-2010. 2010.
Cita MLA (9a ed.)Arteaga Flores, Gabriela Nathalie. Diseño De Una Línea De Productos De Panadería En Base a La Utilización De Multicereales Para Diversificar La Producción Y Demanda De Alimentos Funcionales En La Empresa Sabrosano En El Período 2009-2010. 2010.