Estudio del efecto de la aplicación de panela en la carne de cerdo

Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones

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Bibliographic Details
Main Author:	Garcia Quintana, Jessica Mercedes (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2012
Subjects:	ALIMENTOS CARNE DE CERDO INGENIERIA EN ALIMENTOS PANELA
Online Access:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4989
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