Caracterización de yuca (manihot esculenta crantz) (variedad escancela o morada) fresca de consumo humano

Introducción. Generalidades. Marco teórico. Materiales y métodos. Resultados y discusiones. Conclusiones y recomendaciones.

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Quintana Mena, Tatiana Eloisa (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado em:	2009
Assuntos:	ALIMENTOS INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS INGENIERIA EN INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS YUCA
Acesso em linha:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/5170
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Internet