Estudio de conservación de alimentos. estudio de caso: tomate de árbol (chyphomandra betacea), pepinillos (cucumis sativus)
Introducción. Marco teórico. Parte experimental. Resultados. Aplicación de la consserva de tomate de árbol. Aplicación de la conserva de pepinillos. Conclusiones y recomendaciones
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | masterThesis |
| Язык: | spa |
| Опубликовано: |
2005
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/22485 |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Добавить метку