Estudio de la trazabilidad de la ruta 6 de recolección de leche en la asociación de productores lácteos ASIPA

El objetivo del presente trabajo fue estudiar la trazabilidad de la ruta 6 de recolección de leche en la Asociación de productores lácteos de ASIPA. El estudio se realizó en San Miguel de los Bancos, Provincia de Pichincha. Las muestras fueron tomadas de los bidones utilizados por los proveedores qu...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Vela Buitrón, Mishell Carolina (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2017
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://hdl.handle.net/20.500.13066/16687
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!