Estudio para la estandarización de métodos de trabajo y tiempos de producción en la línea de pan enrollado, en la panadería y pastelería El Espigal, de la Ciudad del Tena

Estudio para la estandarización de métodos de trabajo y tiempos de producción en la línea de pan enrollado, en la panadería y pastelería El Espigal, de la Ciudad del Tena

El actual trabajo se pretende mejorar el proceso de la línea de producción del pan enrollado de la panadería y pastelería “El Espiral” ubicada en la ciudad de Tena. La cual no logra satisfacer la demanda de sus clientes. Se aplicó herramientas de Ingeniería de Métodos y la Medición de Trabajo la cua...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Romero Valdez, Brian Andres (author)
Format: bachelorThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2016
Fag:
INDUSTRIA ALIMENTARIA
INGENIERO DE ALIMENTOS
PANADERIAS
METODOS DE PRODUCCION
Online adgang:https://hdl.handle.net/20.500.13066/21255
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https://hdl.handle.net/20.500.13066/21255

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