Investigación y análisis de la propiedades nutricionales de la jicama y la aplicación a la gastronomía

LA JICAMA. ESTUDIO DE MERCADO. PROPUESTA GASTRONOMICA. VALIDACION DE LA PROPUESTA GASTRONOMICA. CONCLUSIONES. RECOMENDACIONES.

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Campaña Oña, Jeannina Elizabeth (author)
Формат: masterThesis
Хэл сонгох:spa
Хэвлэсэн: 2013
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11797
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!