Investigación y análisis de la propiedades nutricionales de la jicama y la aplicación a la gastronomía

LA JICAMA. ESTUDIO DE MERCADO. PROPUESTA GASTRONOMICA. VALIDACION DE LA PROPUESTA GASTRONOMICA. CONCLUSIONES. RECOMENDACIONES.

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Campaña Oña, Jeannina Elizabeth (author)
Μορφή:	masterThesis
Γλώσσα:	spa
Έκδοση:	2013
Θέματα:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO GASTRONOMIA JICAMA NUTRICION RECETAS DE COCINA
Διαθέσιμο Online:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11797
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Διαδίκτυο