Investigación de la agricultura orgánica enfocada a la gastronomía orgánica
Introducción. Historia de la agricultura orgánica. Agricultura orgánica. Producción orgánica en el Ecuador. Gastronomía orgánica integral. Recetario. Conclusiones y recomendaciones.
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | masterThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2009
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| Subjects: | |
| Acceso en liña: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11379 |
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