Investigación de la agricultura orgánica enfocada a la gastronomía orgánica
Introducción. Historia de la agricultura orgánica. Agricultura orgánica. Producción orgánica en el Ecuador. Gastronomía orgánica integral. Recetario. Conclusiones y recomendaciones.
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| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | masterThesis |
| 語言: | spa |
| 出版: |
2009
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| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11379 |
| 標簽: |
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