Estudio del efecto en el color del vino de mora de castillería (rubus glaucus benth) utilizando bentonita sódica como pre-tratamiento a la microfiltracion tangencial

Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones.

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Mariño Brito, Gabriel Alejandro (author)
Format:	bachelorThesis
Langue:	spa
Publié:	2013
Sujets:	ALIMENTOS INGENIERIA EN ALIMENTOS MORA DE CASTILLA VINO
Accès en ligne:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4977
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Internet