Estudio del efecto en el color del vino de mora de castillería (rubus glaucus benth) utilizando bentonita sódica como pre-tratamiento a la microfiltracion tangencial
Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones.
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | bachelorThesis |
| Taal: | spa |
| Gepubliceerd in: |
2013
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| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4977 |
| Tags: |
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