Estudio del efecto en el color del vino de mora de castillería (rubus glaucus benth) utilizando bentonita sódica como pre-tratamiento a la microfiltracion tangencial

Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones.

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Mariño Brito, Gabriel Alejandro (author)
Formaat: bachelorThesis
Taal:spa
Gepubliceerd in: 2013
Onderwerpen:
Online toegang:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4977
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