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Suntaxi Calderon, A. D. (2013). Obtención de un producto tipo aperitivo (snack) partir de oca (oxelis tuberosa) mediante fritura al vacío.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Suntaxi Calderon, Andres Dario. Obtención De Un Producto Tipo Aperitivo (snack) Partir De Oca (oxelis Tuberosa) Mediante Fritura Al Vacío. 2013.

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Suntaxi Calderon, Andres Dario. Obtención De Un Producto Tipo Aperitivo (snack) Partir De Oca (oxelis Tuberosa) Mediante Fritura Al Vacío. 2013.

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