Estudio e investigación gastronómica de la provincia del Napo y difusión a nivel nacional
Introducción. Generalidades. Reseña histórica de la gastronomía de la provincia del Napo. Estudio de mercado. Recetario. Conclusiones y recomendaciones.
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | masterThesis |
| اللغة: | spa |
| منشور في: |
2008
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11232 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
إضافة وسم