Estudio, elaboración de menús nutricionales y propuesta alimenticia para el club deportivo de de la Universidad Tecnológica Equinoccial

Plan de titulación. Marco teórico. Indicadores de peso, IMC y desórdenes alimenticios. Desarrollo de la propuesta. Resultados de la investigación de campo. Diseño de menús nutricionales. Conclusiones y recomendaciones.

• Yazar: Ayo Castillo, Erika Fernanda (author)
• Materyal Türü: masterThesis
• Dil: spa
• Baskı/Yayın Bilgisi: 2009
• Konular: ADMINISTRADOR GASTRONOMICO; ALIMENTACION; GASTRONOMIA; NUTRICION; NUTRICION DEPORTIVA
• Online Erişim: https://hdl.handle.net/20.500.13066/11366