Estudio sobre la calidad de los productos y servicio al cliente en el restaurante El Escondite de Cantuña de segunda categoria de la Ciudad de Quito y propuesta de estrategias de mejoramiento

Se desarrolla el presente trabajo de titulación en el restaurante de segunda categoría “El Escondite de Cantuña”, ubicado en la ciudad de Quito el cual ha logrado la aceptación de sus clientes al estar ubicado en el centro de la ciudad, el Itchimbia, con una vista privilegiada. Como principal proble...

• Hoofdauteur: Lucero Llerena, Silvia Patricia (author)
• Formaat: bachelorThesis
• Taal: spa
• Gepubliceerd in: 2015
• Onderwerpen: ADMINISTRACION HOTELERA; CALIDAD; INDUSTRIA HOTELERA; RESTAURANTE; SERVICIO AL CLIENTE; INGENIERO EN GESTION HOTELERA
• Online toegang: https://hdl.handle.net/20.500.13066/21344