Productos de panificación a partir de harina de alverja y aceite de sacha inchi
En la actualidad se observa una gran oferta y demanda de productos procesados, muchos de ellos interfieren con el desempeño laboral, estudiantil y social de la sociedad, debido a la composición de estos alimentos por lo que su consumo excesivo ha mostrado índices preocupantes de desnutrición, mal nu...
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | bachelorThesis |
| שפה: | spa |
| יצא לאור: |
2015
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/24080 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
הוספת תג