Gallegos Robles, J. M. (2015). Productos de panificación a partir de harina de alverja y aceite de sacha inchi.
Cita Chicago (17th ed.)Gallegos Robles, Janeth Margarita. Productos De Panificación a Partir De Harina De Alverja Y Aceite De Sacha Inchi. 2015.
Cita MLA (9th ed.)Gallegos Robles, Janeth Margarita. Productos De Panificación a Partir De Harina De Alverja Y Aceite De Sacha Inchi. 2015.
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