Estudio del toronche propiedades nutricionales y aplicación en la gastronomía

Introducción. Marco teórico. Metodología y técnicas de investigación. Resultados. Conclusiones y recomendaciones

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Fernandez Collaguazo, Diana Carolina (author)
Natura: masterThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2013
Soggetti:
Accesso online:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11757
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
Descrizione
Riassunto:Introducción. Marco teórico. Metodología y técnicas de investigación. Resultados. Conclusiones y recomendaciones