Análisis y propuesta en la calidad de servicio al cliente en los restaurantes de segunda categoría en la Ciudad de Baños
Plantamiento del Problema. Marco Refencial de la Ciudad de Baños. Antecedentes del mal servicio en los restaurantes de la Ciudad de Baños. Análisis de factores internos y externos. Plantamiento de la hipótesis. Bibliografía. Anexos.
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2002
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