Propuesta para la implementación de la ruta gastronómica en la provincia de Imbabura

Propuesta para la implementación de la ruta gastronómica en la provincia de Imbabura

Introducción. San Luis de Otavalo. Cotacachi. Antonio Ante (Atuntaqui). San José de Chaltura. Productos. Muestra. Propuesta. Conclusiones y recomendaciones

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Bibliographic Details
Main Author: Andrade Andrade, Christian Gabriel (author)
Format: masterThesis
Language:spa
Published: 2012
Subjects:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
GASTRONOMIA
PROVINCIA DE IMBABURA
RECETAS DE COCINA
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11711
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https://hdl.handle.net/20.500.13066/11711

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