Propuesta para la implementación de la ruta gastronómica en la provincia de Imbabura

Introducción. San Luis de Otavalo. Cotacachi. Antonio Ante (Atuntaqui). San José de Chaltura. Productos. Muestra. Propuesta. Conclusiones y recomendaciones

• Glavni avtor: Andrade Andrade, Christian Gabriel (author)
• Format: masterThesis
• Jezik: spa
• Izdano: 2012
• Teme: ADMINISTRADOR GASTRONOMICO; GASTRONOMIA; PROVINCIA DE IMBABURA; RECETAS DE COCINA
• Online dostop: https://hdl.handle.net/20.500.13066/11711