“Bebida alcohólica a partir de camote (Ipomoea batata) utilizando dos especies de levaduras (Saccharomyces ellipsoideus y cerevisiae)”

En la actualidad Ecuador importa gran cantidad de bebidas alcoholicas, a precios totalmente altos debido a todos los impuestos que hoy en dia existen. Lo que genera un mayor costo para el consumidor. En nuestro pais existen pequeñas empresas que se dedican a la fabricacion de bebidas alcoholicas des...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Castro Ruiz, Jonathan Patricio (author)
Format: bachelorThesis
Język:spa
Wydane: 2015
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://hdl.handle.net/20.500.13066/19176
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!