Estudio y análisis de la alimentación vegetariana, y propuesta de creación de un take away en el Valle de los Chillos

Introducción. El vegetarianismo. La comida rápida. Investigación de campo. Propuesta Take Away vegetariano. Conclusiones y recomendaciones.

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Bibliographic Details
Main Author:	Molina Molina, Andrea Elizabeth (author)
Format:	masterThesis
Language:	spa
Published:	2008
Subjects:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO ALIMENTACION VEGETARIANA GASTRONOMIA RECETAS TAKE AWAY VEGETARIANO VEGETARIANISMO
Online Access:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11312
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