Estudio y análisis de la alimentación vegetariana, y propuesta de creación de un take away en el Valle de los Chillos

Estudio y análisis de la alimentación vegetariana, y propuesta de creación de un take away en el Valle de los Chillos

Introducción. El vegetarianismo. La comida rápida. Investigación de campo. Propuesta Take Away vegetariano. Conclusiones y recomendaciones.

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書誌詳細
第一著者: Molina Molina, Andrea Elizabeth (author)
フォーマット: masterThesis
言語:spa
出版事項: 2008
主題:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
ALIMENTACION VEGETARIANA
GASTRONOMIA
RECETAS
TAKE AWAY VEGETARIANO
VEGETARIANISMO
オンライン･アクセス:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11312
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要約:Introducción. El vegetarianismo. La comida rápida. Investigación de campo. Propuesta Take Away vegetariano. Conclusiones y recomendaciones.

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