Estudio de la capacidad antioxidante y contenido de polifenoles de la extracción etanólica de hojas de guayusa (Ilex guayusa Loes) deshidratadas trituradas

La guayusa (Ilex guayusa Loes) es una de las plantas de mayor interés a nivel mundial debido a sus propiedades energizantes y estimulantes por su alto contenido de cafeína. Es un árbol perenne nativo de la región amazónica del Ecuador y ha sido usado ampliamente por la comunidad indígena de la zona....

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Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Castro Carrera, Lucía Daniela (author)
Formaat: bachelorThesis
Taal:spa
Gepubliceerd in: 2017
Onderwerpen:
Online toegang:https://hdl.handle.net/20.500.13066/16684
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