Estudio sobre la calidad de los productos y servicio al cliente en el restaurante El Escondite de Cantuña de segunda categoria de la Ciudad de Quito y propuesta de estrategias de mejoramiento

Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía. Anexos.

• Autor principal: Lucero Llerena, Silvia Patricia (author)
• Formato: bachelorThesis
• Idioma: spa
• Publicado em: 2014
• Assuntos: ADMINISTRACION HOTELERA; CALIDAD; INDUSTRIA HOTELERA; INGENIERO EN GESTION HOTELERA; RESTAURANTE; SERVICIO AL CLIENTE
• Acesso em linha: https://hdl.handle.net/20.500.13066/13204