Estudio y elaboración de menús para deportistas practicantes de atletismo de la ciudad de Quito, en sus diferentes ciclos de entrenamiento

Estudio y elaboración de menús para deportistas practicantes de atletismo de la ciudad de Quito, en sus diferentes ciclos de entrenamiento

Plan de tesis. Generalidades. Nutrición equilibrada en el atleta. Tipos de entrenamiento en el atleta. Investigación de campo, Planeación y elaboración de menús. Conclusiones y recomendaciones.

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Avila Perez, Ricardo Guillermo (author)
Formaat: masterThesis
Taal:spa
Gepubliceerd in: 2010
Onderwerpen:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
GASTRONOMIA
MENUS PARA DEPORTISTAS
NUTRICION DEPORTIVA
Online toegang:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11530
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https://hdl.handle.net/20.500.13066/11530

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