Estudio y elaboración de menús para deportistas practicantes de atletismo de la ciudad de Quito, en sus diferentes ciclos de entrenamiento

Estudio y elaboración de menús para deportistas practicantes de atletismo de la ciudad de Quito, en sus diferentes ciclos de entrenamiento

Plan de tesis. Generalidades. Nutrición equilibrada en el atleta. Tipos de entrenamiento en el atleta. Investigación de campo, Planeación y elaboración de menús. Conclusiones y recomendaciones.

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Avila Perez, Ricardo Guillermo (author)
Format: masterThesis
Jezik:spa
Izdano: 2010
Teme:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
GASTRONOMIA
MENUS PARA DEPORTISTAS
NUTRICION DEPORTIVA
Online pristup:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11530
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https://hdl.handle.net/20.500.13066/11530

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