Determinación costos de producción de leche en Machachi con sistemas tradicional y semitecnificado que sirva para la elaboración de quesos

Introducción. Antecedentes. Diagnóstico del sector pecuario. Propiedades físicas. Descripción metodológica. Conclusiones y recomendaciones.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sanchez Apolo, Hilda Mercedes (author)
Formato:	bachelorThesis
Lenguaje:	spa
Publicado:	2007
Materias:	CONTABILIDAD CONTABILIDAD Y AUDITORIA ELABORACION DE QUESOS QUESOS
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/3738
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