Planificación estratégica para acrecentar las ventas en los restaurantes semi-formales de primera categoría

Planificación estratégica para acrecentar las ventas en los restaurantes semi-formales de primera categoría

Introducción del Tema. Planificación estratégica. Restaurante de comida semi-formal. Estudio de campo planificación y estrategia. Estudio de campo. Modelo de planificación estratégica. Conclusiones y recomendaciones.

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Opis bibliograficzny
1. autor: Moreno Lopez, Monica Gabriela (author)
Format: masterThesis
Język:spa
Wydane: 2007
Hasła przedmiotowe:
GASTRONOMIA
PLANIFICACION ESTRATEGICA
PROYECTO GASTRONOMICO
RESTAURANTE DE PRIMERA CATEGORIA
Dostęp online:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11165
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https://hdl.handle.net/20.500.13066/11165

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