Conservación del pepino mediante salmuera y tratamiento térmico en laboratorios de la U.T.E
Generalidades. Revisión bibliográfica. Principales operaciones de la industria de conservas de hortalizas. Materiales y Métodos. Resultados y Discusión. Conclusiones y Recomendaciones. Bibliografía. Anexos.
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | bachelorThesis |
| اللغة: | spa |
| منشور في: |
2005
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/21525 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
إضافة وسم كن أول من يترك تعليقا!