Plan de implementación de procesos de producción de alimentos y elaboración de menús nutritivos para pacientes de esclerosis múltiple que asisten a FUNDEM

Plan de implementación de procesos de producción de alimentos y elaboración de menús nutritivos para pacientes de esclerosis múltiple que asisten a FUNDEM

Planteamiento del problema. Generalidades. Higiene y seguridad alimentaria. Nutrición y dietética. Esclerosis múltiple. Trabajo de investigación. Conclusiones y Recomendaciones.

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Segura Andrade, Diana Cristina (author)
Formato: masterThesis
Idioma:spa
Publicado: 2009
Subjects:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
ALIMENTACION HOSPITALARIA
FUNDACION ECUATORIANA DE ESCLEROSIS MULTIPLE
GASTRONOMIA
MENUS
NUTRICION
Acceso en liña:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11520
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Descripción
Summary:Planteamiento del problema. Generalidades. Higiene y seguridad alimentaria. Nutrición y dietética. Esclerosis múltiple. Trabajo de investigación. Conclusiones y Recomendaciones.

Títulos similares