Estudio investigativo del coco, sus propiedades nutricionales y su aplicación en la gastronomía

Estudio investigativo del coco, sus propiedades nutricionales y su aplicación en la gastronomía

ANTECEDENTES. CONTEXTO SOCIAL. MORFOLOGIA Y TAXONOMIA. CUALIDADES NUTRITIVAS DEL COCO. OBJETIVO DE LA ENCUESTA. FORMATO RECETA ESTANDAR. MATRIZ DE CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Bastidas Luzuriaga, Esteban Marcelo (author)
Formatua: masterThesis
Hizkuntza:spa
Argitaratua: 2013
Gaiak:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
COCO
GASTRONOMIA
RECETAS DE COCINA
Sarrera elektronikoa:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11824
Etiketak: Etiketa erantsi
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Internet

https://hdl.handle.net/20.500.13066/11824

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