Propuesta para el mejoramiento de la producción y servicio de los alimentos en la Clínica Moderna (ciudad - Quito)

Introducción. Información general de la clínica moderna. Proceso de comprars, almacenamiento, producción y servicio de los alimentos. Diagnóstico cuantitativo para medir la satisfacción de los clientes internos y externos. Propuesta de mejoramiento. Plan de mejoramiento del servicio. Conclusiones y...

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Bibliographic Details
Main Author: Sabay Salazar, Santiago Martin (author)
Format: masterThesis
Language:spa
Published: 2011
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11642
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