Estudio investigativo de menús para el Centro de Desarrollo Infantil Pininos Children en la ciudad de Quito
Planteamiento del problema. Generalidades. Alimentos y nutrientes. Crecimiento y desarrollo. Investigación de campo. Elaboración de menús. Guía de buena manipulación de alimentos. Conclusiones y recomendaciones
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| Autor principal: | |
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| Publicat: |
2010
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| Matèries: | |
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