Estudio investigativo de menús para el Centro de Desarrollo Infantil Pininos Children en la ciudad de Quito

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Planteamiento del problema. Generalidades. Alimentos y nutrientes. Crecimiento y desarrollo. Investigación de campo. Elaboración de menús. Guía de buena manipulación de alimentos. Conclusiones y recomendaciones

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Cardenas Navarrete, Veronica Iveth (author)
Natura:	masterThesis
Lingua:	spa
Pubblicazione:	2010
Soggetti:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO ALIMENTACION INFANTIL GASTRONOMIA NUTRICION INFANTIL RECETAS
Accesso online:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11546
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