Diseño de una cámara de maduración destinada a quesos y embutidos

La falta de un diseño para la construcción de un equipo de maduración en la planta agroindustrial de la Universidad Tecnológica Equinoccial sede Santo Domingo, ha sido la principal preocupación para docentes y estudiantes al momento de realizar las prácticas pre profesionales, se realizó el presente...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Valle Puruncajas, Lenin Eduardo (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2016
Предмети:
Онлайн доступ:https://hdl.handle.net/20.500.13066/24087
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!