Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura en la planta procesadora Marcseal S.A.

Generalidades. Marco teórico. Diagnóstico de la empresa. Evaluación de la situación inicial. Diseño del sistema de calidad. Autoinspección higiénico sanitaria. Conclusiones y recomendaciones

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Cordova Gonzalez, Sofia Carolina (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2007
Assuntos:
Acesso em linha:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5141
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