Caracterización física, química y funcional de la lechuga rizada (lactuca sativa variedad crispa), para la creación de una norma técnica ecuatoriana, por parte del Instituto Ecuatoriano de Normalizacion, 2008

Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis e interpretación de resultados. Conclusiones y recomendaciones.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Montesdeoca Pacheco, Nancy Alexandra (author)
Médium:	bachelorThesis
Jazyk:	spa
Vydáno:	2009
Témata:	ALIMENTOS INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS INGENIERIA EN INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS LECHUGA RIZADA
On-line přístup:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5182
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Internet