Caracterización física, química y funcional de la lechuga rizada (lactuca sativa variedad crispa), para la creación de una norma técnica ecuatoriana, por parte del Instituto Ecuatoriano de Normalizacion, 2008

Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis e interpretación de resultados. Conclusiones y recomendaciones.

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Montesdeoca Pacheco, Nancy Alexandra (author)
स्वरूप:	bachelorThesis
भाषा:	spa
प्रकाशित:	2009
विषय:	ALIMENTOS INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS INGENIERIA EN INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS LECHUGA RIZADA
ऑनलाइन पहुंच:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5182
टैग:	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

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