Validación de los puntos críticos de control del sistema haccp de la planta pronaca embutidos

Validación de los puntos críticos de control del sistema haccp de la planta pronaca embutidos

Introducción. Generalidades. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Jarrin Herrera, Veronica Patricia (author)
Médium:	bachelorThesis
Jazyk:	spa
Vydáno:	2010
Témata:	ALIMENTOS ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL EMPRESA PRONACA INGENIERIA EN ALIMENTOS SEGURIDAD ALIMENTARIA SISTEMA DE INSPECCION DE ALIMENTOS SISTEMA HACCP
On-line přístup:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/4853
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