Investigación de la historia del vino ecuatoriano y su maridaje con la gastronomía típica ecuatoriana

Introducción. Generalidades del vino ecuatoriano. Zomas de cultivo de vino en Ecuador. Esquema de maridaje. Conclusiones y recomendaciones

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Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Rojas Reino, Malena Genoveva (author)
Formáid:	masterThesis
Teanga:	spa
Foilsithe / Cruthaithe:	2012
Ábhair:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO ENOLOGIA GASTRONOMIA HISTORIA DEL VINO VINO
Rochtain ar líne:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11666
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

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