Investigación de la historia del vino ecuatoriano y su maridaje con la gastronomía típica ecuatoriana

Introducción. Generalidades del vino ecuatoriano. Zomas de cultivo de vino en Ecuador. Esquema de maridaje. Conclusiones y recomendaciones

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Rojas Reino, Malena Genoveva (author)
Formatua:	masterThesis
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	2012
Gaiak:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO ENOLOGIA GASTRONOMIA HISTORIA DEL VINO VINO
Sarrera elektronikoa:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11666
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

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