Efecto de la radiación UV-C en la superficie del salami para determinar el crecimiento de mohos y levaduras

INTRODUCCION. REVISION BIBLIOGRAFICA. METODOLOGIA. ANALISIS DE RESULTADOS Y DISCUSION. COCNLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Moyano Muriel, Sebastian Alejandro (author)
Médium:	bachelorThesis
Jazyk:	spa
Vydáno:	2013
Témata:	ALIMENTOS INGENIERO DE ALIMENTOS RADIACION UV-C SALAMI
On-line přístup:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5030
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

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