Efecto de la radiación UV-C en la superficie del salami para determinar el crecimiento de mohos y levaduras

INTRODUCCION. REVISION BIBLIOGRAFICA. METODOLOGIA. ANALISIS DE RESULTADOS Y DISCUSION. COCNLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Moyano Muriel, Sebastian Alejandro (author)
Formaat:	bachelorThesis
Taal:	spa
Gepubliceerd in:	2013
Onderwerpen:	ALIMENTOS INGENIERO DE ALIMENTOS RADIACION UV-C SALAMI
Online toegang:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5030
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

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