Efecto de la radiación UV-C en la superficie del salami para determinar el crecimiento de mohos y levaduras
INTRODUCCION. REVISION BIBLIOGRAFICA. METODOLOGIA. ANALISIS DE RESULTADOS Y DISCUSION. COCNLUSIONES Y RECOMENDACIONES
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | bachelorThesis |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
2013
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5030 |
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