Efecto de la radiación UV-C en la superficie del salami para determinar el crecimiento de mohos y levaduras

INTRODUCCION. REVISION BIBLIOGRAFICA. METODOLOGIA. ANALISIS DE RESULTADOS Y DISCUSION. COCNLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Moyano Muriel, Sebastian Alejandro (author)
Формат:	bachelorThesis
Мова:	spa
Опубліковано:	2013
Предмети:	ALIMENTOS INGENIERO DE ALIMENTOS RADIACION UV-C SALAMI
Онлайн доступ:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5030
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Інтернет