Manual del funcionamiento de ama de llaves en hoteles 4 y 5 estrellas en el Ecuador
CONTENIDO: El departamento de ama de llaves: políticas generales, organigrama. El ama de llaves: funciones y responsabilidades. Asistente del ama de llaves. La secretaria del ama de llaves. La supervisora: técnica de supervisión en habitaciones. La camarera: situaciones a considerar para el arreglo...
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