Caracterización físico-química del Jack fruit y propuestas de dos alternativas para el procesamiento

1. Introducción. 2. Marco teórico. 3. Metodología. 4. Discusión de resultados. 5. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Simba Casa, Maira Del Rocio (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2014
נושאים:
גישה מקוונת:https://hdl.handle.net/20.500.13066/5062
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים